Tadınıza doyamayacagınız tarifler.

Sitemize Hoşgeldiniz

Ürgüp Köftesi

Ana Sayfa » Köfte Tarifleri » Ürgüp Köftesi
Ürgüp Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 4 Kişilik

MALZEMELER
    • 500 gram dana kıyma
    • 1 adet kuru soğan
    • 7 adet patates
    • 1 tutam maydanoz
    • 3 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı irmik
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

    • Fındık yağ
    • Un
TARİF

Ürgüp Köftesi

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun. Patatesleri rendeleyip suyunu çıkartın ve bol yağ ile kızartın.

Kıymayı geniş bir kabın içine alın. Üzerine patates, kuru soğan ve sarımsak rendeleyin.

Ardından yumurta ve irmik ekleyerek yoğurun.

Maydanozları ince ince kıyın. Köfte harcına maydanoz, tuz ve karabiberi ekledikten sonra tekrardan yoğurun.

Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve parmak şekli verin.

Bir tabağın içerisine un koyun. Şekil verdiğiniz köfteleri una bulayın ve yağda kızartın.

Ürgüp köfteyi, kibrit patates ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Köfteleri kızarttıktan sonra kağıt havluda bekleterek fazla yağını süzdürün.

1 Porsiyon Ürgüp Köftesi Kaç Kalori?

Ürgüp köftesinin bir porsiyonu, yaklaşık 205 kaloridir.

ÖNEMLİ NOTLAR

Nevşehir'in en gözde tariflerinden biri olan Ürgüp köftesi, dana eti ile hazırlanır. Yapımında irmik, patates ve soğan kullanılmaktadır. Hazırlaması yaklaşık 30 dakika olan bu köfte, ana yemek olarak sunulabilir. Malzemeleriniz hazırsa, Ürgüp köftesi tarifi için detaylara geçebiliriz.

Farklı tarifler denemek için acem köftesi, nefis maç köftesi ve isveç köftesi tarifine de göz atın.

İlgili Terimler : ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Pancar Turşusu

Pancar Turşusuenfesyemekler

SAYFALAR

KATEGORİLER

En sevdiğiniz ve hiç bir yerde udymadıgınız güncel yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilir ve her öğünde en iyi yemekleri deneyimleyebilirsiniz.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020
%d blogcu bunu beğendi: