Hazırlama Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Ayvalı Et Sote Tarifi Yapılışı
Afiyet olsun.
Ayvalı Et Sote Tarifi‘mizin yanında gidecek Salatalar kategorimizde harika bir
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası Tarifi‘miz var mutlaka göz atın
Ayva kendine has kokusu, sapsarı rengi ve mayhoş lezzeti ile meyveler içinde ayrı bir yere sahiptir. Özellikle içi sulu ekmek ayvası en sevilen ayva çeşididir. Hele bu nefis ayvalarla yapılan ayva tatlısının tadına doyum olmaz. Kaymaklı yahut dondurmalı haliyle kırmızımsı ayva tatlıları meyve tatlıları içinde sarsılmaz bir tahta sahiptir. Ama ayva sadece tatlılara değil et yemeklerine de müthiş bir eşlikçi olmaktadır. Evet yanlış okumadınız. Ayva ile yapılan et yemekleri Osmanlı saray mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Kuşbaşı dana eti ile hazırlanan ayvalı et sote kök sebzeler, çubuk tarçın, defne yaprağı, yenibahar ve taze çekilmiş karabiber ile lezzetin doruğuna ulaşır. Yemek tencerede pişer bir de üstüne fırınlanır. Bir de ipucu verelim; ayvalı et sote içinde kullanacağınız kuşbaşı dana etlerini bir gece evvelden zeytinyağı, rendelenmiş soğan suyu, süt ve taze çekilmiş tane karabiberle marine ederek bir gece boyunca buzdolabında bir kap içinde dinlendirin. Etler hem yumuşayacak hem de tüm malzemenin aromasını içine çekerek daha da leziz bir hale gelecektir. Vakit kaybetmeden bu nefis yemeğin yapımına başlayalım ne dersiniz? İşte malzemeler…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Gözleme Tarifi: Evde Pratik Ve Lezzetli Gözleme Yapımıenfesyemekler
Pratik Türk Mutfağından Patlıcan Musakkaenfesyemekler
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pizza Margherita Tarifi: Klasik İtalyan Pizzaenfesyemekler
Böğürtlenli Cheescakeenfesyemekler
Pancar Turşusuenfesyemekler
En sevdiğiniz ve hiç bir yerde udymadıgınız güncel yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilir ve her öğünde en iyi yemekleri deneyimleyebilirsiniz.
Tüm Hakları Saklıdır - 2020