Tam mevsiminde yenilen balık gibi lezzetlisi var mıdır? Kendinden yağlı, bol vitamin ve mineral içeren, hayat ve şifa veren balık, hele bir de ızgarada pişirildiğinde lezzet adına akan sular durur. Beyaz etli, yağlı ve iri bir balık olan levrek, ızgara edilmeye son derece yakışan, lezzetli ve doyurucu bir balıktır. Kömür ızgara yapmak her zaman mümkün olmadığından, fırında yapılan levrek de damağı şenlendirir. Fırında levrek ızgara yapmak için gerekenleri sayalım ve hemen yapımına başlayalım. Hazırlansın yeşil salatalar, akşama Fırında Levrek Izgara var.